2/14 野麦峠スキー場、ラビット乗り場周辺で とうじだんご汁 の振る舞いをします。
とうじだんご汁とは、奈川名物のとうじそばの出汁に、*かいもち*と言うそば粉を熱湯で練りあげた団子状の物を入れて召し上がっていただく、新しい奈川名物です。
2年前の新蕎麦祭りのイベント後、余ってしまった美味しいとうじそばの出汁の鍋に、残ったそば粉を、*かいもち*にして入れたら旨いかもと言うことで、みんなでそば粉を練り、出し汁に投入したところ物凄く美味しい鍋物が出来ました、外のイベントで切り蕎麦を出すのは大変なんですが、*かいもち*ならその場で出来ます、その後、外でのイベントで振る舞いをするのに*かいもち汁*が奈川では主流となりました。
とうじだんご汁は最近定着した名前ですが、冬のスキー場で暖まっていただくには地場の食べ物としては最高ですよ。
2/14 11：00より、スカイライナー降り場か、ラビット乗り場周辺で振る舞いをしますので、どうぞお楽しみに。
